المقادير
عجين البيتزا
- 4/3 كوب ماء دافئ
- ملعقة كبيرة خميرة فورية جافة
- 2/1 ملعقة كبيرة عسل
- 2/1 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 كوب + 2 ملعقة كبيرة طحين
- 4/3 ملعقة صغيرة ملح
صلصة الثوم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملاعق كبيرة طحين
- 4/1 1 كوب حليب
- 4/1 ملعقة صغيرة ملح
- 8/1 ملعقة صغيرة فلفل
- 2 - 3 من فصوص الثوم المفروم
- 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم ناعم
- 2/1 كوب مبشور جبن البارميزان
حشو البيتزا
- 12 شريحة من جبن الموتزاريلا ( أو كمية وفيرة من مبشور الموزاريلا )
- 1 من صدور الدجاج ( كبير الحجم ) المقلي .
- 2 حبة طماطم ( متوسطة الحجم ) مقطعة مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة من الريحان الطازج ( ممزق )
- 5 حبات من الفطر ( المشروم ) مقطع شرائح
0 التعليقات:
إرسال تعليق